Un’idea nata durante la pandemia ha trasformato l’olio extravergine di oliva di Carlantino, borgo dei Monti Dauni, in un prodotto richiesto dai ristoranti di New York. Merito dell’avvocato visionario Luigi Iosa e del designer Massimo Iosa-Ghini, che hanno dato forma, identità e ambizione a un’eccellenza locale. Con l’adesione all’Associazione “Città dell’Olio” e il successo sul mercato estero, questa iniziativa dimostra che anche un piccolo paese può diventare simbolo di riscatto sociale, qualità produttiva e orgoglio territoriale. Un racconto di olio, radici e futuro che parte dalla Capitanata e guarda lontano.

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